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www.lilai88.com[台北] Flügel Cafe辛亥店 无招牌手工限量甜点

日期:2016-02-15 13:18 来源:未知 作者:admin



Flügel Cafe 是朋友强力推荐无招牌手工蛋糕店,www.bc66.com,始终将它放在必访口袋名单,
Flügel Cafe 成破于2008年,几个在德国相遇留学生一起将当初独特制作食品快乐回忆带回台湾。
辛亥店没有任何招牌隐藏在巷弄之中,路过时以为是住家或是工作室差点错过它了!!



不起眼小店面,进入后让我吓了一跳,
素日下昼店呈现客满状态一旁还有许多人在候位,
前半部用餐区采用大面玻璃屋顶,晶莹宽敞一边享受日光一边享受美食。



柜台



桌上I Pad展现店内蛋糕



店内随处可见绿色植栽,让人感觉活气十足!!






小沙发区,下战书在这看书、喝茶、吃蛋糕真的也太享受了啦!!!









店内有贩售手工艺品






厨房及点餐区



入座后能够先到点餐柜台选择蛋糕及饮料。



店内招牌温蛋糕,本日供应三款温蛋糕
香蕉巧克力、伯爵茶苹果、焦糖李子温蛋糕
温蛋糕?实不起眼表面,进口才发现蛋糕内丰富搭配口感,
但在店内被其它无法外带甜点诱惑,温蛋糕等最后在外带吧!!!



来访前在官方Facebook粉丝专业观察良久,今天有供应日式苹果香草苹果杯!!!!



除了咖啡、茶也供给鸡尾酒



英式日安红茶 NT100
红茶可以回冲,吃甜点搭配茶类饮品最保险!!



日式苹果香草苹果杯 NT 120 (不可外带)



三层不同口味堆迭而成日式苹果香草苹果杯,
第一层类似奶香乳酪慕斯,第二层 香草籽咖士达酱、第三层蜜苹果果粒,
绵密丝滑口感甜而不腻,每层都有本人特点,分开与混杂食用都有不同感触!!!
顶端装饰杏仁片有特别烘烤过,充满杏仁香气!!!






72% 巧克力塔 NT 160



这样的搭配有点诡异XD



生巧克力塔撒上可可粉及咖啡粉,再放上两球香草冰淇淋点缀,
巧可力塔入口即化口感甘苦,不喜欢太甜腻甜食的友人必定会喜欢!!!



草莓特调 NT160
其实蛋糕搭配茶点最合适,但看到季节限定草莓饮料完全无法抗拒XD
整颗冰冻草莓加上新鲜草莓果泥、搭配柠檬汁及可尔必思,www.bc66.com,微酸甜口感。



草莓微醺 NT160
( 草莓果粒、荔枝酒、柠檬汁)



草莓微醺跟草莓特调最大不同就是以荔枝酒代替可尔必思,
因而酸度比较明显并且多了淡淡荔枝香气,www.bc66.com,好喜欢它XD。



 这次居然没有点Flügel Cafe 最闻名的温热蛋糕,完全是因为日式苹果香草苹果杯是不能外带点心,
临走前当然要外带一份温蛋糕啦!! 



局部蛋糕是不能外带,点餐同时店员会告诉,
如果购买温热蛋糕,店员告知假如协助加热,温热蛋糕最好在10分钟之内享受完毕,
或是附上加热说明,让你回家也能享受雷同厚味!!



焦糖李子温蛋糕 NT 140 (外带无折扣)
外带可选择塑胶盒装或?箔纸包装蛋糕



温蛋糕乍看之下不起眼,但仔细观蛋糕切面李子完如暗红色琥珀美丽极了!!!



顶端焦糖酱浓郁滑顺,入口微苦不甜腻。



原以为温蛋糕就像磅蛋糕一样应用大批奶油、砂糖、鸡蛋,www.bc66.com,使蛋糕湿润扎实,
但Flügel Cafe温蛋糕完整攻破本来想像,一点都不甜腻!!
蛋糕湿润绵密充满香气,搭配微酸李子真的好甘旨,写着写着又想吃它了..........



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